среда, 26 октября 2011 г.
суббота, 22 октября 2011 г.
четверг, 20 октября 2011 г.
"Нонче грибной год" - сказала бы моя бабушка...
...и порадовалась бы нашему улову... Охота, улов, как не назови - всё хорошо, потому что грибочки мы любим!
...Осенний лес, листва под ногами, держи зорче глаз, грибы прячутся под листьями...
... В этом году наблюдаю - белые опять растут кучами. Вот в этой было 9 штук, жаль фотик забарахлил. То снимает, то отказывается снимать хорошо...
... А этот красноголовик просто дразнится! Язык показывает!
... Подойду поближе...что там у него с языком? Длинный, это точно...
... А с этого боку - приличный гриб...В лесу снимать почти некогда , поэтому снимков у меня мало...
... Корзины полные - домой! Но полем еще не близко до дома...
... У нашей печки - горячая пора, работает без перерыва и устали!
...Вчерашнюю партию вытаскиваем... Приходится изощряться, чтобы все поместить... (чугунок пустой)...
... Были и сыроватые грибы (собирали и в дождь), вон с маленького противня натекло, но в основном - крепкий белый гриб। Даже червячки, если и жили в грибе, то в самой нижней части черешка, что в земле пряталась, ее срезали. Осень же, холодно!
... И новая партия отправляется прямо в пылающую углями печь...
... тут жара невозможная, зато за ночь все высыхает...
... опять с трудом поместилось...
... Собирали для сушки и маринования - белые и маслята. Подберезовики и красноголовики - на жарку. Ходили вдвоем, ровно 5 дней, корзина и боковуша в день. В итоге : ३ кг сухих белых и42 банки маринованных. Слава Богу за такой Его дар! И вообще за весь урожай на наших огородах - спасибо, Боже! С праздником Жатвы всех!
Ярлыки:
лес / forest,
осень
Подписаться на:
Сообщения (Atom)